Vineri, 2 octombrie, începând cu ora 11:00, se deschide Chocolate Saga, ediția cu numărul 10 a acestui festival dulce și spectaculos. Ciocolatieri din toată țara sunt așteptați să-și prezinte produsele și creațiile, multe din ele inedite, cu gusturi rafinate și diverse. Evenimentul este găzduit de Palas Mall din Iași și se încheie duminică, 4 octombrie.
Și la ediția din acest an, de la Iași, va participa brandul vrâncean Marsepe, dezvoltat în ultimii ani de surorile Alina Goidea și Carmen Vasile (Brutăria&Patiseria Marco). ”În 2022, Alina Goidea și Carmen Vasile au pus bazele Ciocolateriei MARSEPE, transformând o poveste de familie într-un proiect al lor: acela de a crea propria fabrică de ciocolată. Astăzi, la MARSEPE găsim praline artizanale lucrate manual, cu combinații care ies din tipare: de la caramel și portocală până la busuioc și lime, alături de arome florale, infuzii exotice și multe alte surprize. Probabil va amintiti de anul trecut pralinele lor cu urechi de porc din colectia DOR. MARSEPE revine la Chocolate Saga editia a X-a Iasi, cu multe noutăți: Colecția ciocolată mono origine, Gama de praline de toamnă cu Cătină și morcov, Gutuie și pere, Vin alb sec Șarbă, Vin roșu sec Cabernet Sauvignon & Feteasca neagră, dar si noi praline cu gusturi exotice cu ulei de măsline și citrice sau cu guava. Iar noi suntem curioși: voi începeți cu o pralină clasică sau mergeți direct pe combinațiile mai îndrăznețe?”, se menționează în prezentarea făcută de organizatorii Chocolate Saga.
