sâmbătă, iulie 13, 2024
AcasăActualitateVIDEO Carnea de porc, testată obligatoriu

VIDEO Carnea de porc, testată obligatoriu

Țăranii nu mai au voie să-și vândă porcii în piețe, pe tarabe sau în spații deschise. Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor  a luat această hotărâre pentru a preveni apariția toxiinfecțiilor alimentare și pentru a proteja populația din cauza focarului de pestă porcină africană care s-a descoperit în Ucraina. Pentru comercializare, porcii vor fi sacrificați doar în abatoarele autorizate. În Vrancea funcționează 4 astfel de unități: Focșani, Homocea, Gologanu și Odobești. ”Toți cei care taie animale pentru Crăciun sunt obligați să efectueze testarea trichineloscopică. Crescătorii trebuie să ducă probe de carne (circa 60 de grame) la laboratoarele sanitar-veterinare pentru efectuarea analizelor, indiferent dacă vând carnea sau o consumă în familie”, ne-a declarat directorul executiv al DSVSA Vrancea, dr. Necula Botezatu.
Conform informațiilor din piață, porcii se vând cu prețuri cuprinse între 7 și 9 lei/kg, în viu, și cu circa 12-13 lei/kg, în carcasă.

ARTICOLE SIMILARE
- Advertisment -
- Advertisment -

Cele mai citite

- Advertisment -

Cele mai citite

Abonare Vrancea24.ro OK Mai Tarziu