Astăzi, la Restaurantul Laguna din Focşani a avut loc întâlnirea de lucru cu specialiştii din Ministerul Agriculturii pe ceea ce înseamnă produse tradiţionale-segment de calitate şi produs montan. La întâlnirea organizată de Direcţia Agricolă Vrancea au participat fermieri din Vrancea şi producători de produse tradiţionale încă neomologate, potenţial beneficiari, marile firme producătoare de carne, mezeluri, brânzeturi, iaurturi, panificaţie şi patiserie. Totodată, a fost organizată o expoziţie pentru toate produsele din Vrancea posibil de omologat, plecând de la fermierul simplu, până la asociaţii cooperative, inclusiv Grupurile de Acţiune Locală.

“Este o iniţiativă a Ministerului Agriculturii de popularizare şi informare a populaţiei din mediul rural privind aceste produse pentru cei care sunt pe proiecte. Adică sunt fermieri care au un proiect în care şi-au făcut nişte investiţii, dar pot să mai scoată nişte bani şi prin omologarea pe produs tradiţional, sau produs cu denumire de origine protejată sau zonă protejată. Practic, sunt nişte scheme de calitate în cadrul Direcţiei Agricole şi noi, ca şi specialişti, încercăm să-i ajutăm în ceea ce înseamnă omologarea, prezentarea caietelor de sarcini şi identificarea principalilor beneficiari. Vrancea nu are niciun produs tradiţional, niciun produs pe schemă de calitate. În perspectivă am identificat în jur de 20 potenţiali beneficiari pe diferite scheme de calitate, în general pe produse lactate, dulceţuri şi sucuri naturale din legume şi fructe, produse din carne, pe procesări primare şi produse din pâine”, potrivit reprezentantei Direcţiei Agricole Vrancea, Carmen Popescu.

Specialiştii din Ministerul Agriculturii i-au informat cu această ocazie pe fermieri despre sistemele de calitate practicate la nivelul Uniunii Europene, despre cum se înregistrează produsele tradiţionale şi care sunt produsele româneşti protejate la nivelul Uniunii Europene.

“A fost o prioritate promovarea produselor şi atestarea lor ca produse tradiţionale sau conform schemelor de calitate. Acum a devenit o prioritate a Ministerului Agriculturii de identificare şi atestare a produselor din fiecare judeţ al ţării. Acţiunea noastră face parte dintr-o amplă campanie a ministerului la nivel naţional. Am fost în 31 de judeţe, continuăm în toate şi apoi, acolo unde am identificat produse, cum este şi cazul judeţului Vrancea, revenim pentru a face demersuri concrete”, a precizat Ionuţ Diaconeasa, consilier cu rang de secretar de stat în Ministerul Agriculturii.

De altfel, reprezentanţii Ministerului Agriculturii şi-au format o părere foarte bună despre producătorii din Vrancea şi spun că au identificat o serie de produse care pot face faţă cu brio în Uniunea Europeană.

“Cel mai important este să crezi în produslul tău şi legislaţia este destul de flexibilă. Aşa că aici la dumneavoastră, în Vrancea, produsele tradiţionale sunt minunate, producătorii au acces uşor la atestarea pe produs tradiţional şi este un prim pas să devină un produs cu plus valoare şi cunoscut în toate zonele ţării. Un mic pas cred că astăzi s-a făcut în ceea ce priveşte atestarea produselor tradiţionale din Vrancea şi mi-aş dori să nu mai fie lacrima pe harta ţării. Am descoperit că aveţi potenţial pentru reţetele consacrate şi segmentul industriei alimentare este foarte bine reprezentat şi cred că este mult accesibil acestora, având tehnologii şi oameni implicaţi în acest sector. S-a creat nu numai o bază de date, ci şi o emulaţie a dialogului, pentru că ne-au cunoscut şi au aflat poveşti frumoase din fiecare sector. Eu sper să lucrăm împreună, cu echipa de aici, cu Direcţia Agricolă, cu Direcţia Sanitar Veterinară şi, de ce nu, România să transmită prin Ministerul Agriculturii aceste produse către Uniunea Europeană”, a spus Daniela Popa, consilier superior Serviciul Industrie Alimentara din cadrul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.

Astăzi, la Restaurantul Laguna din Focşani a avut loc întâlnirea de lucru cu specialiştii din Ministerul Agriculturii pe ceea ce înseamnă produse tradiţionale-segment de calitate şi produs montan. La întâlnirea organizată de Direcţia Agricolă Vrancea au participat fermieri din Vrancea şi producători de produse tradiţionale încă neomologate, potenţial beneficiari, marile firme producătoare de carne, mezeluri, brânzeturi, iaurturi, panificaţie şi patiserie. Totodată, a fost organizată o expoziţie pentru toate produsele din Vrancea posibil de omologat, plecând de la fermierul simplu, până la asociaţii cooperative, inclusiv Grupurile de Acţiune Locală.

“Este o iniţiativă a Ministerului Agriculturii de popularizare şi informare a populaţiei din mediul rural privind aceste produse pentru cei care sunt pe proiecte. Adică sunt fermieri care au un proiect în care şi-au făcut nişte investiţii, dar pot să mai scoată nişte bani şi prin omologarea pe produs tradiţional, sau produs cu denumire de origine protejată sau zonă protejată. Practic, sunt nişte scheme de calitate în cadrul Direcţiei Agricole şi noi, ca şi specialişti, încercăm să-i ajutăm în ceea ce înseamnă omologarea, prezentarea caietelor de sarcini şi identificarea principalilor beneficiari. Vrancea nu are niciun produs tradiţional, niciun produs pe schemă de calitate. În perspectivă am identificat în jur de 20 potenţiali beneficiari pe diferite scheme de calitate, în general pe produse lactate, dulceţuri şi sucuri naturale din legume şi fructe, produse din carne, pe procesări primare şi produse din pâine”, potrivit reprezentantei Direcţiei Agricole Vrancea, Carmen Popescu.

Specialiştii din Ministerul Agriculturii i-au informat cu această ocazie pe fermieri despre sistemele de calitate practicate la nivelul Uniunii Europene, despre cum se înregistrează produsele tradiţionale şi care sunt produsele româneşti protejate la nivelul Uniunii Europene.

“A fost o prioritate promovarea produselor şi atestarea lor ca produse tradiţionale sau conform schemelor de calitate. Acum a devenit o prioritate a Ministerului Agriculturii de identificare şi atestare a produselor din fiecare judeţ al ţării. Acţiunea noastră face parte dintr-o amplă campanie a ministerului la nivel naţional. Am fost în 31 de judeţe, continuăm în toate şi apoi, acolo unde am identificat produse, cum este şi cazul judeţului Vrancea, revenim pentru a face demersuri concrete”, a precizat Ionuţ Diaconeasa, consilier cu rang de secretar de stat în Ministerul Agriculturii.

De altfel, reprezentanţii Ministerului Agriculturii şi-au format o părere foarte bună despre producătorii din Vrancea şi spun că au identificat o serie de produse care pot face faţă cu brio în Uniunea Europeană.

“Cel mai important este să crezi în produslul tău şi legislaţia este destul de flexibilă. Aşa că aici la dumneavoastră, în Vrancea, produsele tradiţionale sunt minunate, producătorii au acces uşor la atestarea pe produs tradiţional şi este un prim pas să devină un produs cu plus valoare şi cunoscut în toate zonele ţării. Un mic pas cred că astăzi s-a făcut în ceea ce priveşte atestarea produselor tradiţionale din Vrancea şi mi-aş dori să nu mai fie lacrima pe harta ţării. Am descoperit că aveţi potenţial pentru reţetele consacrate şi segmentul industriei alimentare este foarte bine reprezentat şi cred că este mult accesibil acestora, având tehnologii şi oameni implicaţi în acest sector. S-a creat nu numai o bază de date, ci şi o emulaţie a dialogului, pentru că ne-au cunoscut şi au aflat poveşti frumoase din fiecare sector. Eu sper să lucrăm împreună, cu echipa de aici, cu Direcţia Agricolă, cu Direcţia Sanitar Veterinară şi, de ce nu, România să transmită prin Ministerul Agriculturii aceste produse către Uniunea Europeană”, a spus Daniela Popa, consilier superior Serviciul Industrie Alimentara din cadrul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.