De azi se vând miei în Piața Moldovei

0
77

Pentru pregătirea meselor de Paști, vrâncenii își pot cumpăra carnea de miel și din Piața Moldovei din Focșani. Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Vrancea, Primăria Focșani și Administrația Piețelor au amenajat spații speciale pentru sacrificarea și comercializarea mieilor. În Obor s-a amenajat un spațiu pentru sacrificarea animalelor, cu asigurarea condițiilor sanitare și de igienă. Proprietarii de miei pot veni la Obor cu animalele pe care vor să le vândă. Aceștia trebuie să aibă asupra lor toate documentele necesare și carnetele de sănătate ale mieilor. După sacrificare, personalul sanitar veterinar efectuează analizele de rigoare și aplică ștampila legală pe carnea ce urmează a fi comercializată. Punct de vânzare a cărnii de miel a fost amenajat în Piața Moldovei, aici fiind singurul loc deschis unde s-a aprobat comerțul cu carne. Autoritățile susțin că au primit, deja, solicitări din partea mai multor crescători de ovine care vor să-și vândă animalele în Piața Moldovei. Punctul de sacrificare din Obor va funcționa până sâmbătă dimineață iar standurile pentru comercializarea cărnii de miel vor fi deschise până sâmbătă la ora 13.00.